Un territorio ineguagliabile, circondato da un panorama che incanta letteralmente, con terreni ricchi di calcare utile a donare forza e vigore alle viti. È in questo contesto che nasce un Grillo dalle note seducenti, dai sentori inconfondibili e dal sorso unico, frutto del dialogo che si è venuto a creare tra la tradizione e l’innovazione.
Note di degustazione: di colore giallo dorato intenso e luminoso al calice. Il naso è articolato e ricco, aperto da note floreali e leggermente erbacee, poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro. Il sorso è spigliato e vivace, scattante, fresco e sapido. Lunga la persistenza.
Abbinamenti: ottimo con i legumi, può essere stappato anche per accompagnare le carni bianche. Da scegliere insieme con il fegato di coniglio in padella.
| Nome |
Mandrarossa Bertolino Soprano 2020 |
| Tipologia |
Vino bianco fermo |
| Classificazione |
DOC Sicilia Bianco |
| Anno |
2020 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,00% in volume |
| Vitigni |
100% Grillo |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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