A mio giudizio il Cortese è tra i migliori vini bianchi Piemontesi. In Passato si diceva che la nostra fosse terra da rossi… Mi spiace non sono d’accordo! Anche i bianchi possono essere di grande livello. Provate a stapparne una bottiglia dopo 3/4 anni e vi stupirete… Un vino Bianco secco dalle note agrumate, biancospino ed erbe aromatiche. Il mio preferito con un risotto agli asparagi…
Note di degustazione: di colore giallo paglierino. Bouquet fine di buona intensità e persistenza dona profumi lievemente floreali. Si presenta fresco, aggraziato e di buona struttura.
Abbinamenti: perfetto con pesce, crostacei, formaggi.
| Nome | Olim Bauda Gavi dei Gavi 2022 |
| Tipologia | Vino bianco fermo |
| Classificazione |
DOCG Cortese di Gavi
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| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 12,50% in volume |
| Vitigni | 100% Cortese |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Incisa Scapaccino (AT) |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€132.00
€29.33 per l
€499.90
€333.27 per l
