Assemblaggio di uve provenienti da vigneto in La Morra, borgata Boiolo (destinato a diventare un cru), e vigneto in Barolo, Zuncai, speculare ai Cannubi. L’assemblaggio di uve provenienti da vigneti aventi suoli completamente diversi, sabbioso il primo, argilloso-calcareo il secondo, contribuisce a creare un Barolo dal taglio unico ed estremamente singolare.
Note di degustazione: di colore rosso granato, al naso sentori, intensi, ampi e persistenti. In bocca è caldo, complesso, asciutto ed armonico, tannini dolci e complessi.
Abbinamenti: perfetto con carne, selvaggina, formaggi, formaggio stagionato e maiale.
| Nome | Barolo 2019 Docg - Gillardi |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione |
DOCG Barolo
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| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 14,50% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Piemonte |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€499.90
€333.27 per l
