Prodotto dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, l'Etna Rosso Lavico è ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dalla Tenuta di Vajasindi, situata alle pendici del vulcano.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, con lievi riflessi granato. Si evidenziano profumi di piccoli frutti rossi, tocchi vanigliati e speziati, note balsamiche; al sorso è strutturato, equilibrato, dal tannino presente ma non aggressivo.
Abbinamenti: si abbina perfettamente con una grigliata di carni miste, o a formaggi di medio-lunga stagionatura. Servito fresco, si può accostare anche a una zuppa di pesce.
Nome | Duca Salaparuta Etna Rosso Lavico 2021 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOC Etna Rosso
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Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 13,00% in volume |
Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
Nazione |
Italia
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Regione | Sicilia |
Ubicazione | Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna sul versante della valle dell’Alcantara, comune di Castiglione di Sicilia. Tenuta di Vajasindi |
Vendemmia | Manuale, a perfetta maturazione. |
Allergeni | Contiene solfiti |