Geschichte des Unternehmens Erste + Neue ist eng mit der Geschichte Südtirols verbunden: eine wirklich einzigartige Verbindung, die das Ergebnis des großen Engagements der Kellerei für den Respekt vor den Reben, dem Terroir und dem Verlauf jedes Jahrgangs ist. Dieser Chardonnay AOC hat eine geradlinige und einfache Struktur, mit direkten und geradlinigen Aromen. Die Trauben gären und mazerieren in Stahltanks, wo sie dann weiter reifen.
Verkostungsnotizen: hat ein leichte Strohfarbe. Die Aromen in der Nase erinnern an knackig frische Früchte und aromatische Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, fließend und von einer ausgewogenen Struktur geprägt.
Paarungen: Passt natürlich sowohl zu Fisch- als auch zu Gemüsegerichten. Probieren Sie ihn zu Spaghetti mit Makrelen-Sauce.
Name | Erste Neue Chardonnay 2022 |
Art | Stiller Weißwein |
Klassifizierung |
DOC Südtirol Chardonnay
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Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land |
Italien
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Region | Trentino Südtirol |
Standort | Kalterer (BZ) |
Allergene | Enthält Sulfite |