Der 'Bandarossa' hat seinen Namen von der ursprünglichen Markierung, die Giuliano Bortolomiol auf die beste Charge Prosecco Valdobbiadene Extra Dry des Jahrgangs zeichnete, um sie nur mit seinen engsten Freunden zu teilen.
VerkostungsnotizenBei der visuellen Prüfung präsentiert er sich mit einem feinen leuchtendes Strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen; die Bläschen sind fein und anhaltend. Die Aromen in der Nase erinnern an goldenen Apfel, weißen Pfirsich, Birne, Maulbeere und Blumen. Am Gaumen ist er cremig, sehr frisch und zeichnet sich durch einen wirklich einladenden, würzigen Geschmack aus.
PairingsPerfekt für einen stilvollen Aperitif, wo er verschiedene Arten von Canapés und Fingerfood stilvoll begleitet. Auch während einer Mahlzeit in Kombination mit delikaten Fischgerichten, wie z.B. marinierter Lachsforelle, ist er ausgezeichnet.
| Name | Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene Superiore Bandarossa Millesimato Extra Trocken 2023 |
| Typologie | Weißwein Schaumwein Charmat-Methode extra trocken |
| Klassifizierung | |
| Jahr | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
| Sorte Alkohol | 11,50 % nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land |
Italien
|
| Region | Venetien |
| Standort | Hügel von San Pietro di Barbozza und Santo Stefano (TV) |
| Zuchtsystem | Autochthone modifizierte Capuccina. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
