Der 1986 erstmals produzierte Radici ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Forschung über die Lage, die chemisch-physikalische Zusammensetzung und die Bodenbeschaffenheit. Sein größeres Rückgrat, seine dichte Struktur und seine aromatische Konzentration sind die offensichtlichsten Merkmale dieses prestigeträchtigen Interpreten des irpinesischen Weinbaus.
Verkostungsnotizenvon rubinrote Farbe intensiv. Er bietet ein breites, komplexes, intensives und besonders feines Bouquet mit Charakteren, die an Tabak, Gewürze, Kirsche, Beeren, Pflaume und balsamische Noten erinnern. Umhüllend und elegant im Mund. Aroma von Pflaume, Sauerkirsche, Erdbeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer und Lakritze.
PaarungenWurstwaren und reifer Käse, Nudeln mit Fleischsaucen, Pilze und Trüffel, rotes Fleisch und Wild vom Grill und lange gegartes Fleisch.
Name | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 |
Typologie | Stilles Rot |
Klassifizierung |
DOCG Taurasi Riserva
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Jahr | 2017 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Aglianico |
Land |
Italien
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Region | Kampanien |
Standort | Montemarano (AV) |
Allergene | Enthält Sulfite |