Eine antike Rebsorte, die erstmals bei Plinius dem Älteren erwähnt wird. Die Apiane-Trauben, von denen sich der Name des heutigen Fiano ableitet, zeichneten sich durch eine intensive Süße aus und waren daher bei den Bienen besonders beliebt.
Verkostungsnotizen: harmonisch am Gaumen mit guter Säure, Wein aus dem gelben Farbe, leichtes, fruchtiges Aroma mit Noten von Weißdorn, frisch, weich, schmackhaft.
Paarungen: passt gut zu Vorspeisen, Suppen, ersten Gängen, Fisch, Käse und weißem Fleisch
Name |
Via del Crinale Fiano di Avellino Docg 2023 - Nativ |
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Bezeichnung |
Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung |
Region |
Kampanien |
Trauben |
Fiano di Avellino |
Jahrgang |
2023 |
Format |
0.75L |
Alkoholgehalt |
13 % vol. |
Serviertemperatur |
10° C |