Le premier et unique Blanc de Noirs de marque Ferrari, un millésime qui est le résultat de quarante ans d'expérience avec un cépage complexe et délicat comme le pinot noir. Une méthode classique élaborée avec le plus grand soin à partir d'une sélection des meilleurs raisins provenant uniquement des vignobles du domaine, sur les pentes des montagnes de la région de Trente. Le Trento DOC "Perlé Nero" de Ferrari est un vin mousseux extraordinairement différent et fièrement unique, élégant et profond comme seuls les meilleurs exemples de ce type savent l'être. À ne pas manquer.
Notes de dégustationpar couleur gjaune d'or brillant, avec un perlage très fin et persistant. Le nez est texturé, riche et mûr : une palette olfactive d'une grande complexité allant du fruité au minéral en passant par le grillé. Un grand vin avec une certaine personnalité, d'une rare complexité, en parfait équilibre entre les notes fruitées et torréfiées, complété par une sapidité intrigante.
Accompagnements: splendide tout au long du repas, Ferrari Il est recommandé de l'accompagner d'une focaccia à la mortadelle ou d'un grand plat de bucatini alla carbonara.
Nom du produit | Ferrari Perlé Nero Extra Brut Réserve 2016 |
Type de produit | Blanc pétillant méthode classique supplémentaire brut |
Classification |
DOC Trento Spumante Riserva
|
Année | 2016 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 12,50 % en volume |
Cépages | 100% Pinot Noir |
Pays |
Italie, France
|
Région | Trentin Sud Tyrol |
Lieu | Vignobles du domaine situés dans les zones les plus élevées des exploitations Villa Margon, Maso Orsi et Maso Valli (TN). |
Allergènes | Contient des sulfites |
Titre du produit
Vendeur
€19.99 | €24.99
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