La Vis

Fondée en 1948 à l'initiative de quelques viticulteurs locaux, La Vis est une exploitation viticole qui compte aujourd'hui plus de huit cents membres travaillant sur plus de huit cents hectares de vignobles.
Une cave de grande importance, qui se présente comme l'une des plus importantes coopératives italiennes, capable de combiner histoire, grand nombre et qualité comme peu d'autres, le long d'un parcours rendu possible grâce au projet fondamental de zonage commencé en 1980, sous le nom de "la bonne vigne au bon endroit" : une étude pionnière des caractéristiques uniques, qui, en partant des particularités des parcelles individuelles de tous les membres, a permis de valoriser les connotations individuelles, conduisant ainsi à la production de vins toujours différents, toujours d'une grande adhérence territoriale, toujours très fidèles à leurs origines. Un résultat qui n'aurait pu être atteint sans l'adhésion convaincue d'une base sociale fortement motivée et unie dans la recherche de la qualité totale. C'est en effet grâce au travail continu de tous les membres qu'aujourd'hui la gamme de La Vis se caractérise par des vins d'une grande élégance et générosité, des blancs et des rouges qui naissent dans l'un des territoires les plus fascinants et imperméables d'Italie : le Trentin.
Tout commence par le travail entre les rangs, où le plus grand soin est apporté à chaque variété - du chardonnay au pinot grigio, du müller thurgau au schiava, au pinot noir, au merlot, au teroldego et au lagrein - tout comme le plus grand soin est apporté à chaque plante, afin de maintenir l'équilibre le plus parfait de la nature, de l'écosystème, de l'environnement et de la biodiversité. Dans la cave, on respecte tout aussi scrupuleusement les caractéristiques intrinsèques de la matière première, que l'on met en valeur à chaque étape de la production en essayant toujours de faire ressortir tout ce que la saison et le territoire ont pu exprimer dans les raisins.
C'est ainsi que naissent, divisées en plusieurs lignes, les bouteilles portant l'étiquette "La Vis", c'est-à-dire des vins qui savent satisfaire les palais les plus fins et les goûts les plus raffinés, ainsi que des étiquettes pour toutes les occasions. Des vins ponctuellement excellents.