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Nino Negri
L'histoire de la cave est longue d'un siècle et, de génération en génération, raconte une volonté forte et des intuitions heureuses; les deux choses qui ont permis à ces vins d'exprimer toute leur grandeur. Les origines de l'entreprise remontent à 1897, lorsque Nino Negri, originaire d'Aprica, suite à son mariage avec Amelia Galli, décide de démarrer l'activité viticole à Chiuro. En 1925, l'entreprise est inscrite à la Chambre de commerce de Sondrio et deux ans plus tard voit l'entrée de son fils Carluccio, véritable architecte du développement et de la croissance qualitative de 'Nino Negri'. En 1946, la société individuelle Nino Negri di Carlo Negri a été créée dans le but de commercialiser des vins et des raisins avec des caves à Chiuro et Moniga del Garda. En 1958, le nom a été changé à nouveau en Casa Vinicola Nino Negri de Carlo Negri. L'entreprise Chiuro est passée de 5-6 salariés dans la période d'avant-guerre à plus de trente, auxquels s'ajoutent les nombreux saisonniers en phase de récolte. À la fin des années 1960, il était désormais clair que les deux filles Erina et Carla Negri n'avaient pas l'intention de soutenir leur père dans la gestion de l'entreprise, l'entreprise a été vendue à la société suisse Winefood. La nouvelle structure, cependant, n'aurait pas coïncidé avec une phase de prospérité pour l'entreprise et en 1986, Winefood a décidé de vendre le spa Casa Vinicola Nino Negri au groupe italien Vini scarl, une société coopérative née de l'union des caves qui avaient appartient au groupe suisse. Ainsi, l'histoire de l'une des plus anciennes caves de la Valteline (qui en 1980 avait absorbé le Pelizzatti et en 1992 l'Enologica Valtellinese) a recommencé, en se concentrant résolument sur une production de vins de qualité de la Valteline. Se déplaçant au sein de la désormais plus grande cave italienne, la cave fondée par Nino Negri a pu dans les années suivantes tirer le meilleur parti de la redéfinition de son produit, qui comprend différentes qualités de vins. Il est ainsi devenu le fleuron du groupe des vins italiens également grâce au travail prestigieux de l'œnologue Casimiro Maule (œnologue de l'année en 2007), en poste jusqu'en 2017, et de Danilo Drocco, qui dirige la cave à ce jour.