Dès le début, le domaine viticole Deltetto a choisi d'exploiter au maximum les cépages des terres piémontaises et, avec ce chardonnay, elle poursuit ce qui a toujours été l'un des principes fondamentaux de l'entreprise.
Il s'agit d'un vin blanc qui ne connaît que l'acier, pour s'exalter dans une gorgée faite de fraîcheur, de parfum, de douceur et de fruit. À marier avec des hors-d'œuvre et excellent avec des plats légers de fruits de mer, c'est un Chardonnay vraiment excellent : essayez-le !
Notes de dégustationCe Chardonnay se présente à l'œil comme un vin fin. jaune paille. Le nez est net et ponctuel, caractérisé par des notes de fleurs, de fruits à chair jaune et d'agrumes. La bouche suit les traces du nez, se révélant parfumée et équilibrée, avec une bonne longueur et une finale précise.
Accompagnements: Parfait à l'apéritif et avec les entrées de poissons et de crustacés : en particulier, il se marie bien avec le pain, le beurre et les anchois. La température de service est de 9°C.
Nom du produit | Chardonnay 2021 Doc Langhe Suasì - Deltetto |
Typologie | Vin blanc |
Appellation | Langhe blanc DOC |
Millésime | 2021 |
Cépages | Arneis 70 % Favorita 20 % Chardonnay 10 %. |
L'alcool | 12.50% |
Format | 0.75l |
Allergènes | Sulfites |
Température de service | 8/10 °C |
Temps de dégustation | Déjeuner familial |