Federico II de Swabia est profondément tombé amoureux du vautour et de cette période historique aujourd'hui, nous pouvons admirer de merveilleux châteaux encore parfaitement préservés. C'est ici qu'Aglianico a été cultivé par le temps immémorial, son lieu d'élection, un cépage capable de dire ce territoire comme aucun autre.
Notes de dégustation: De couleur rouge rubis Deep, sur le nez, il exprime des notes de cerise qui sont flanquées de notes de fruits confits, d'herbes aromatiques et de souvenirs lointains de vanille. En bouche, il est d'une grande intensité et se caractérise par une intrigue tannique parfaitement intégrée à la dégustation, qui rappelle la soie. Équilibré, pulpeux, minéral, légèrement salé et une grande consommation d'alcool se ferme avec une excellente fin de persistance qui revient à des notes fruitées légères.
Combinaisons:: un Grâce à la repas, il combine les deuxième cours basés sur la viande rouge. Jeu grillé rôti, ou à la fin du repas avec une assiette de fromages assaisonnés.
Nom | Re Manfredi 2018 Doc Aglianico del Vulture - Terre degli Svevi |
Taper | Vin rouge |
Classification |
Doc Aglianico del Vulture
|
Année | 2018 |
Format | 1,5 lt en espèces en bois |
Grade alcool | 13,50% en volume |
Vignes | Aglianico |
Nation |
Italie
|
Région | Basilicata |
Allergènes | Contient des sulfites |