La Basilicate Rosè IGT Manfredi 2014 est un Rosè qui représente l'aspect le plus moderne du Vulture, résultat d'une sélection minutieuse des seuls raisins Aglianico et d'une vinification très brève sur les peaux. Une fois qu'il a atteint sa couleur rose typique, qui rappelle le corail, il est décanté à froid comme un vin blanc et fermenté à basse température avec une sélection spécifique de levures.
Notes de dégustationde couleur rose corail, le nez exprime de belles notes de fraises, de framboises, de cerises, de vanille et de thym. La bouche est fraîche, savoureuse et minérale, caractérisée par une harmonie particulière et une élégante note épicée. Elle se termine par une finale particulièrement nette, fine et persistante.
Accompagnements: an apéritif, il accompagne les poissons grillés, les soupes et entrées, les viandes blanches, les fromages à pâte molle.
Nom | Roi Manfredi Rosè 2022 IGT - Terre degli Svevi |
Typologie de l'IGT | Le vin Rosè |
Classification |
Basilicate IGT
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Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles |
Grade teneur en alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | Aglianico |
Pays |
Italie
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Région | Basilicate |
Allergènes | Contient des sulfites |