Vendanges manuelles, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, repos dans des cuves en béton : tels sont les ingrédients de la recette scrupuleusement suivie par la cave. Girlan.
Notes de dégustationLe vin est un vin d'une grande finesse. couleur ros rubis couleur lumineuse dans le verre. Le bouquet olfactif est agréablement fruité, avec des notes de petits fruits rouges pour soutenir le décor, puis caractérisé également par des notes florales. La bouche suit le chemin tracé par le nez, se révélant onctueuse, moyennement corsée et persistante.
Accompagnements: sil peut également être servi avec l'ensemble du repas lorsque les plats du menu terrestre sont sur la table. Excellent avec les pennonis au chou noir et à la sauce aux saucisses.
Nom | Vigneti delle Dolomiti Rosso 2022 IGT Rosso 448 a.s.l. - Girlan |
Typologie du produit | Vin rouge tranquille |
Classification |
Vignobles des Dolomites IGT
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Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,00 % en volume |
Cépages | lagrein, pinot noir, vernatsch |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Trentin Sud Tyrol |
Lieu | Cornaiano (BZ) |
Allergènes | Contient des sulfites |