Il est élaboré à partir d'une sélection spéciale de raisins récoltés dans le vignoble historique de Marroneto qui, situé près de la petite église de Madonna delle Grazie datant de 1200, porte son nom. Il s'agit d'un vin d'une grande profondeur, intéressant, dans lequel l'agrément du Sangiovese s'allie à une complexité typique des grands vins.
Notes de dégustation : Couleur rouge rubis avec les premières veines grenat. S'ouvre lentement, avec des arômes de pastèque, de viscères, de rose ancienne, de pot-pourri léger, de mélange d'herbes aromatiques, de tamarin et de cumin, reposant sur une mémoire de bois de cèdre et de lavande. La chair fruitée et l'alcool en début de bouche deviennent ensuite sévères, savoureux et frais, avec des tannins serrés en fin de bouche ; belle finale florale et terreuse.
Accord avec le vin : parfait avec un bœuf braisé au genièvre.
Nom du produit | Il Marroneto Brunello Montalcino Madonna delle Grazie 2017 |
Type de produit | Rouge tranquille |
Classification |
DOCG Brunello di Montalcino
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Année | 2017 |
Format | 1,5 l Magnum en caisse bois |
Pays |
Italie
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Région | Toscane |
Cépages | 100% Sangiovese |
Lieu-dit | Montalcino (SI) |
Niveau alcoolique | 14,50 % en volume |
Sulfites | Contient des sulfites |