Produit par la célèbre entreprise sicilienne Duca di Salaparuta, Etna Rosso Lavico est élaboré exclusivement à partir de raisins nerello mascalese provenant du domaine Vajasindi, situé sur les pentes du volcan.
Notes de dégustationde couleur ros rubisavec de légers reflets grenat. Parfums de petits fruits rouges, vanille et touches épicées, notes balsamiques évidentes ; en bouche, il est structuré, équilibré, avec des tanins présents mais non agressifs.
Accompagnements: sil se marie parfaitement avec une grillade de viandes mixtes, ou avec des fromages à maturité moyenne. Servi frais, il peut également être associé à une soupe de poisson.
Nom du produit | Duca Salaparuta Etna Rosso Lavico 2021 |
Type de produit | Vin rouge tranquille |
Classification |
DOC Etna Rosso
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Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles |
Grade teneur en alcool | 13,00 % en volume |
Cépages | 100% Nerello Mascalese |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Sicile |
Lieu | Nord-est de la Sicile, versant de l'Etna, côté vallée de l'Alcantara, commune de Castiglione di Sicilia. Domaine Vajasindi |
Récolte | Manuelle, à parfaite maturité. |
Allergènes | Contient des sulfites |