Le Friulano est le vin blanc par excellence de la région du Frioul-Vénétie Julienne. C'est en effet un cépage autochtone de cette zone de l'Italie, dont les origines sont très anciennes, que Ca' Bolani, grande réalité productive du territoire, décline avec un label riche en arômes et frais au palais, expression du Friuli Aquileia DOC.
Les raisins, soigneusement sélectionnés pendant les vendanges, sont vinifiés en acier, où ils reposent pendant quelques mois, jusqu'à ce qu'il soit temps de procéder à la mise en bouteille. Un produit à ne pas manquer, pour entrer en contact avec l'une des variétés les plus représentatives de l'œnologie frioulane.
Notes de dégustationDans le verre, il se manifeste par une jaune paille, avec de légers reflets tirant sur le doré. Des arômes fruités envahissent doucement le nez, enrichis par un parfum d'amandes fraîches et des touches minérales, rappelant le silex. En bouche, il est moyennement corsé, rond, avec une bonne acidité qui lui permet d'être croquant.
AccompagnementsVin de table : très polyvalent, il est excellent aussi bien à l'apéritif, avec une belle planche de charcuterie et de saucisses, qu'au cours du repas. Parfait avec un flan aux asperges.
Nom du vin | Friulano 2021 Doc Friuli Aquileia |
Typologie | Vin blanc |
Classification | DOC |
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
|
Région | Frioul |
Cépages | Friulano 100 |
Qualité taux d'alcool | 13,00% |
Titre du produit
Vendeur
€19.99 | €24.99
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Vendeur
€19.99 | €24.99
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