Il est le fruit d'une sélection de raisins Sangiovese et Merlot capables de produire un vin immédiat et très agréable, dans un style contemporain. L'expression parfaite de l'unicité du terroir dont il est issu.
Notes de dégustationpar couleur rouge intense et brillante avec des reflets violets. Au nez, des notes de baies et de confiture, ainsi que de tabac et un léger piquant, impressionnent par leur intensité et leur clarté. En bouche, les fines notes olfactives sont reprises, enrichies d'une légère note toastée. Les tanins soyeux et bien fondus apportent une excellente rondeur et une longue persistance.
Accompagnement : parfait avec repas complet, se marie bien avec les viandes grillées et les fromages moyennement affinés.
| Nom du produit |
Luce della Vite Lucente 2021 |
| Type de produit | Vin rouge tranquille |
| Classification |
IGT Toscano ou Toscana
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| Année | 2021 |
| Format |
0,75 l Standard x 6 bouteilles |
| Pays |
Italie
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| Région | Toscane |
| Cépages | Merlot, Sangiovese |
| Lieu d'implantation | Montalcino (SI) |
| Récolte | Merlot : 5 septembre. Sangiovese : 19 septembre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Période de fermentation | 10 jours. |
| Vinification | Fermentation : en acier inoxydable thermo-conditionné. Macération sur les peaux : 20 jours. Fermentation malolactique réalisée dans l'acier. |
| L'élevage | 12 mois en barrique (en partie neuf, en partie usagé). |
| Qualité taux d'alcool | 14,50 % en volume |
| Acidité totale | 5,78 g/L |
€499.90
€333.27 par l
