Il est le fruit d'une sélection de raisins Sangiovese et Merlot capables de produire un vin immédiat et très agréable, dans un style contemporain. L'expression parfaite de l'unicité du terroir dont il est issu. Rouge intense et brillant avec des reflets violets. Le nez impressionne par son intensité et sa clarté, avec des notes de baies et de confiture, mais aussi de tabac et d'un léger piquant. En bouche, on retrouve les belles notes olfactives, enrichies d'une légère note toastée. Les tanins soyeux et bien fondus apportent une excellente rondeur et une longue persistance.
| Appellation | Luce della Vite Lucente 2021 |
| Type de produit | Rouge tranquille |
| Classification |
IGT Toscano ou Toscana
|
| Année | 2021 |
| Format |
Magnum 1,5 l dans un coffret en bois |
| Pays d'origine |
Italie
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| Région | Toscane |
| Cépages | Merlot, Sangiovese |
| Lieu d'implantation | Montalcino (SI) |
| Récolte | Merlot : 5 septembre. Sangiovese : 19 septembre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Période de fermentation | 10 jours. |
| Vinification | Fermentation : en acier inoxydable thermo-conditionné. Macération sur les peaux : 20 jours. Fermentation malolactique réalisée dans l'acier. |
| L'élevage | 12 mois en barrique (en partie neuf, en partie usagé). |
| Qualité taux d'alcool | 14,50 % en volume |
| Acidité totale | 5,78 g/L |
| PH | 3,35 |
| Production millésime | 200 000 bouteilles |
€108.50
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