La SommaRovina est une DOCG Valtellina Superiore Sassella produit par la cave Mamete, Issu du seul vignoble Sommarovina de la Sommarovina Nebbiolo incroyable : un univers de petits fruits rouges, constellé d'épices délicates, avec une réverbération de la minéralité en finale, qui joue la carte de la douceur.
Notes de dégustation: à partir de la couleur rouge rubis intensetend vers le grenat, avec un arôme frais et minéral et des notes de fruits rouges, notamment de griotte. La bouche est chaleureuse, persistante et élégante, les tanins sont enveloppants.
Accompagnementparfait avec des plats de viande et des fromages à pâte dure et affinés.
Nom du produit | SommaRovina 2021 DOCG Valtellina Superiore Sassella - Mamete Prevostini |
Typologie de l'appellation | Vin rouge |
Classification | DOCG Valtellina Superiore Sassella |
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 14,50 % en volume |
Cépages | 100 % Nebbiolo |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Lombardie |
Lieu | Cru dans la localité de Triasso (SO), à 400 m, dans la zone de la Valtellina Superiore Sassella DOCG |
Allergènes | Contient des sulfites |