Vermentino 2023 Igt Toscana bianco - Rocca di Frassinello

Les termes parfum, fraîcheur, buvabilité et équilibre décrivent parfaitement ce vin. Le Vermentino di Toscana de la cave "Rocca di Frassinello"est un vin blanc produit exclusivement à partir de raisins Vermentino et mûri uniquement dans des récipients en acier, de manière à exalter la saveur, où le fruit et le terroir deviennent les protagonistes.

Ce Vermentino offre également une bonne structure : associez-le à une délicieuse grillade de poissons et vous ne serez pas déçus.

Un vin blanc qui allie fraîcheur et buvabilité à un équilibre exceptionnel, mettant en valeur les notes classiques d'un cépage qui a trouvé dans la Maremme toscane sa terre d'élection.

Notes de dégustation : par couleur paille avec des nuances dorées. Il présente un délicat parfum de fleurs blanches, avec des notes d'agrumes qui lui confèrent une grande fraîcheur. Son goût est équilibré, bien soutenu par l'acidité et une composante minérale qui le rendent savoureux et persistant. 

Accompagnements : ottimate pour être marié à des plats de fruits de mer, il est parfait avec des poissons grillés mixtes.