Il Merlot Feudi del Pisciotto è prodotto dall'omonima cantina inserita nel Relais e nel ristorante. Ci troviamo nel cuore della regione Sicilia, a pochi chilometri da Caltagirone, Ragusa e Noto, nei pressi della Villa Romana, rimasta intatta, vicino al mare. Si tratta di un rosso fermo, realizzato con un uvaggio composto da uve Merlot 100%.
Note di degustazione: di colore rosso intenso. Naso delicatamente vegetale, sentori di more e con una bella speziatura. Al palato è persistente, avvolgente e con un lungo finale.
Abbinamenti: ottimo con arrosti di carni bianche e rosse. Si può accompagnare anche con formaggi saporiti e stagionati.
| Nome | Feudi del Pisciotto Merlot 2018 |
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Classificazione |
IGT Terre Siciliane
|
| Anno | 2018 |
| Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Ubicazione | Niscemi (CL) |
| Clima | Altitudine: 100 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Medio impasto tendente al sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 60 q. |
| Affinamento | 10 mesi in barriques, 8 mesi in bottiglia. |
| Grado alcolico | 14,00% in volume |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€62.90
€13.98 per l
€133.50
€29.67 per l
(1)
€14.50
€19.33 per l
€101.50
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