Il Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è uno Spumante metodo classico. Un Cru d'autore senza tempo diventato un mito. Viene assemblato in purezza con uve Chardonnay al 100% del vitigno Maso Pianizza esposto a 500-600 metri a sud-ovest nel comune di Trento, Trentino Alto Adige. Il Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore si fregia del riconoscimento DOC.
Note di degustazione: dal perlage finissimo e persistente. dal colore paglierino brillante con rilessi dorati. Bouquet di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato varietale è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali.
Abbinamenti: antipasti, pesce, crostacei, formaggi, dolci, formaggio stagionato.
Nome | Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2012 |
Tipologia | Vino bianco spumante metodo classico extra brut |
Classificazione |
DOC Trento Spumante Riserva
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Anno | 2012 |
Formato | 0,75 l standard con confezione originale |
Grado alcolico | 12,50% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione |
Italia
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Regione | Trentino Alto Adige |
Allergeni | Contiene solfiti |