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Carned 2021 Kerner Doc Alto Adige - Kaltern

Cantina di Caldaro Kaltern

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Parfumée et aromatique, Carned Kerner DOC est un vin blanc produit par le célèbre Kalternune entreprise qui interprète cette appellation avec beaucoup de classe et dans le respect de la tradition.

Ie Kerner est considéré comme un cépage autochtone, même s'il s'agit d'un croisement botanique du début du XXe siècle, qui n'est en fait cultivé que dans ces régions et dont les raisins sont vinifiés dans la pureté pour donner vie à un vin qui enveloppe les sens de ses senteurs variétales.

Notes de dégustation : par couleur jaune intense. Arôme fruité de pêche jaune, de mangue et de lait de coco. Goût Goût fruité complet, arrière-goût caractérisé par la plénitude de l'arôme. 

Accompagnement : Parfait avec des entrées légères, des salades d'été, des asperges ou du poisson grillé, avec un délicieux fromage de chèvre ou de brebis. coupe o frais.

Nom Kaltern Kerner Carned 2021
Type Vin blanc tranquille
Classification
DOC Alto Adige Kerner
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Qualité alcool 13,50 % en volume
Cépages 100% Kerner
Pays
Italie
Région Trentin Sud Tyrol
Lieu Caldaro (BZ)
Climat Altitude : 700 m. a.s.l. Exposition : Sud/Sud-Ouest.
Composition du sol Sol sablonneux-argileux provenant de l'érosion porphyrique.
Système de culture Guyot et Pergola.
Rendement à l'hectare 65 hl
Vinification Pressurage doux des raisins égrappés, macération 18 heures, débourbage naturel, fermentation lente à une température contrôlée de 18 °C (50 % spontanée en fûts de chêne).
L'élevage Sur lieues fines lies en cuves d'acier pendant 5 mois, filtrage et mise en bouteille en mars.
Acidité totale 6,10 gr/L
Sucres résiduels 4,00 g/L
Production millésime 20 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
Correspondance Accompagne les hors-d'œuvre légers, les salades d'été, les asperges ou les poissons grillés, avec un fromage délicat de la région de la mer du Nord. couper o frais.

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14 à 30 bouteilles : 29,90€

31 à 42 bouteilles : 33,90€

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GRATUIT à partir de 199 euros

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2 à 3 bouteilles : 15,90

4 à 6 bouteilles: 19,90€

7 à 13 bouteilles : €25,90

14 à 18 bouteilles : €29.90

19 à 30 bouteilles : 33,90€

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13 à 18 bouteilles : 47,90€

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