Elena Walch

Elena Walch est l'un des principaux domaines viticoles familiaux du Tyrol du Sud, fleuron de la production viticole italienne et de renommée internationale. Promoteur de la qualité et de l'innovation, Elena Walch a contribué à diriger la révolution qualitative du Tyrol du Sud, gagnant ainsi une grande considération locale et internationale. Architecte de profession, Elena Walch a épousé l'héritier de l'une des plus anciennes familles viticoles de la région, apportant avec elle de nouveaux concepts de modernisation de l'entreprise traditionnelle. Aujourd'hui, la direction de l'entreprise est confiée aux filles Julia et Karoline Walch, cinquième génération de la famille. La philosophie de l'entreprise est étroitement liée à son terroir : le principe est que les vins doivent être une expression unique de leur sol, de leur climat et du travail effectué dans la vigne, et que la vigne doit être travaillée selon les principes de la durabilité et à ce titre laissée en héritage aux générations futures. La conviction profonde que la qualité du vin naît à la vigne s'accompagne donc de la volonté de travailler sans compromis, dans le respect des spécificités d'un seul vignoble. Avec 60 hectares en culture, dont les deux vignobles VIGNA Castel Ringberg à Caldaro et VIGNA Kastelaz à Tramin, Elena Walch est l'un des viticulteurs les plus importants du Tyrol du Sud. Les vins se distinguent par leur caractère, leur élégance et leur forte personnalité, alliés au plus grand professionnalisme de réalisation. Les superbes conditions climatiques et la situation exceptionnelle des domaines donnent des vins blancs frais et fruités, ainsi que des vins rouges concentrés et onctueux.