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Müller Thurgau 2023 Doc Alto Adige Valle di Isarco Bio - Alois Lageder

Alois Lageder

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Classiques du patrimoine Alois Lageder reflètent les nombreuses facettes de la production vinicole du Tyrol du Sud en mettant en valeur son large éventail de variétés. Des blancs et des rouges vinifiés principalement à partir de raisins provenant de viticulteurs de confiance, dont les vignobles sont soigneusement sélectionnés par le domaine en fonction de leur aptitude variétale spécifique. Des viticulteurs avec lesquels le domaine collabore depuis longtemps et avec lesquels il partage tous ses objectifs de qualité. Le Müller Thurgau, issu de vignobles sélectionnés dans la Valle Isarco et à Signato (au-dessus de Bolzano), est un vin blanc frais et fruité, dont la vinification s'effectue dans de grandes cuves en acier afin de préserver ses caractéristiques olfactives naturelles. Un vin idéal pour accompagner les occasions les plus diverses, en particulier un dîner raffiné avec des plats épicés.

Notes de dégustation: Jaune paille avec de légers reflets verts. Le nez exprime un arôme intense, typique du cépage, avec des notes de fruits mûrs et de noix de muscade. En bouche, il est équilibré et corsé, avec un corps élégant. L'arrière-goût est frais et aromatique.

Accompagnements: En apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre, les salades, les plats de poisson d'eau douce, les fruits de mer frits ou grillés. 

Nom du vin Alois Lageder Eisacktal Müller Thurgau 2023
Type Blanc tranquille biologique
Classification
DOC Alto Adige Valle Isarco Muller Thurgau
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Qualité alcool 12,00 % en volume
Cépages 100% Müller Thurgau
Pays d'origine
Italie
Région Trentin Sud Tyrol
Lieu Magre' (BZ)
Climat Altitude : 500-920 m. a.s.l.
Composition du sol Les sols sont riches en cailloux, en sable et en schiste.
Vinification Fermentation en acier à température contrôlée.
Vieillissement Sur sur lie fines lies en acier inoxydable pendant environ 4 mois.
Allergènes Contient des sulfites
Correspondance Avec les entrées, les légumes, les salades, les poissons d'eau douce, les fruits de mer frits ou grillés, ainsi qu'à l'apéritif.

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