Captivant, ce Trentino Chardonnay DOC 'Villa Margon' de Tenuta Margon, un nectar de montagne rehaussé par l'élevage partiel en fûts de chêne d'un petit pourcentage du vin, qui renforce les notes d'agrumes perceptibles au nez et en bouche, qui s'orientent ici vers des arômes plus évolués, presque tropicaux.
Un vin presque pur de Chardonnay (85%) qui tire son nom de Villa Margon, la représentation du Groupe Lunelli, autour de laquelle sont cultivées les vignes (4000 pieds par hectare) à une altitude de 400-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Un vin de repas, sans aucun doute, qui accompagnera un agréable dîner entre amis, avec des préparations de poissons et de légumes assez élaborées.
Notes de dégustationde couleur gjaune d'or. Nez complexe de pamplemousse jaune, de cédrat, de citron vert et de fleur d'oranger. Bouche délicate, avec une persistance élégante et de la finesse. Agrumes en fin de bouche.
Accompagnements: iCe vin se déguste comme un hors-d'œuvre et accompagne parfaitement un dîner composé de légumes et de fruits de mer. Pour une combinaison typique du Trentin, essayez-le avec des Crespelle aux raisins et au chou.
| Nom du produit | Lunelli Trentino Blanc Superiore Villa Margon 2020 |
| Type de produit | Vin blanc semi tranquillearomatique |
| Classification |
DOC Trentino Chardonnay
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| Année | 2020 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 13,00 % en volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays d'origine |
France
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| Région | Trentin Sud Tyrol |
| Lieu | Villa Margon, située à droite de l'Adige, au sud-ouest de Trente, sur un domaine appartenant à la famille Lunelli. |
| Composition du terrain | Essentiellement squelettique, à tendance sableuse. |
| Système de formation | Pergola simple du Trentin. |
| Nombre de plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 60 hl |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avec l'utilisation de levures sélectionnées, partiellement en fûts de chêne. |
| Vieillissement | En partie en acier et en partie en bois de différentes tailles pendant 10-12 mois, puis en bouteille pendant au moins 8-10 mois. |
| Production millésime | 43 000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€499.90
€333.27 par l
