Greco di Tufo 2022 Doc Cutizzi - Feudi di San Gregorio

Nous avons choisi les meilleurs raisins Greco des meilleurs vignobles. C'est ainsi qu'est né le Cutizzi de la ligne "Selezioni", réservée aux meilleurs restaurants et cavistes. La bouteille est unique et conçue - sur l'inspiration du grand Massimo Vignelli - comme un costume sur mesure qui habille le vin avec élégance et contemporanéité.

Notes de dégustation : par Couleur jaune avec des reflets dorés. Le bouquet est intense et persistant. Au nez, on reconnaît clairement les sensations de fruits, de la prune verte à la poire "Mast'Antuono" (typique de la région de Campanie), jusqu'aux sensations balsamiques distinctes de la menthe. On perçoit immédiatement l'épaule acide et la minéralité marquée typiques de la région.

Accompagnement : excellent avec les fruits de mer crus, la mozzarella de bufflonne, le loup de mer à l'eau de mer et la pezzogna au four.