Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Gries"2021 de la cave Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) prend forme à partir des raisins cueillis à la main dans les vignobles situés dans la zone la plus ancienne et la plus vocalisée pour la culture du noble cépage autochtone.
La région de Gries se caractérise par des sols alluviaux, chauds et sablonneux, où les rendements à l'hectare sont très faibles. La fermentation a lieu en acier et est suivie d'une maturation de 16 mois en grands fûts et en barriques. Un vin rouge puissant et élégant, témoin fidèle du terroir.
Notes de dégustationde couleur ros rubis couleur rubis profond avec des reflets violets. Au nez, des arômes de mûre, de cerise noire et de violette se mêlent à des notes torréfiées rappelant le café et le chocolat. La bouche est puissante et enveloppante, ennoblie par des tanins d'une grande finesse et animée par une saveur marquée.
Accompagnement: ie vin idéal pour un déjeuner avec des recettes de viande rouge et de gibier.
| Nom du vin | Gries 2021 Lagrein Riserva Doc Alto Adige - Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) |
| Type de produit | vin rouge |
| Appellation | Alto Adige |
| Le millésime | 2021 |
| Raisin | 100% Lagrein |
| Taux d'alcool | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Emplacement de la cave | La cave Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8 |
| Accord avec le vin | Charcuterie et salami, Risottos, Gibier sauvage, Cannelloni, Viande rôtie, Emincé de bœuf, Fromages affinés, Viande rouge en ragoût. |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
€499.90
€333.27 par l
