Ce vin de Cantina La- Vis est élaboré à partir de 100% de raisins Marzemino, un cépage indigène du Trentin. Ce vin rouge provient de vignobles situés près de Rovereto et de Mori, dans la province de Trento, sur des sols sablonneux d'origine alluviale. Les vendanges ont lieu au début du mois d'octobre et sont suivies d'une fermentation à température contrôlée en acier et d'une fermentation malolactique en ciment.
Notes de dégustationLors de l'examen organoleptique, le vin se présente sous la forme d'un bouquet de fruits et de légumes. couleur rouge rubis brillante avec des notes olfactives incomparables de baies et de violettes. Le palais est caractérisé par un bon équilibre.
AccompagnementsCe vin est idéal pour accompagner les plats de viande tels que les rôtis, les viandes braisées et les plats typiques du Trentin à base de polenta et de champignons. La température de service recommandée est de 14-16°C.
Nom du vin | La Vis Lagrein Marzemino 2022 |
Type de produit | Vin rouge tranquille |
Classification | DOC Trentino Marzemino |
Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 12,50 % en volume |
Cépages | 100% Marzemino |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Trentin Sud Tyrol |
Lieu | Collines de Pressano et de Sorni dans la commune de Lavis (TN) |
Allergènes | Contient des sulfites |