Les sélections de Cantina Lavis sont le résultat du projet de "zonage" qui guide la philosophie de production de la cave depuis plus de 30 ans. Seules les zones sélectionnées, les vignobles à forte vocation et l'excellence de la production donnent naissance à des vins uniques. Ce sauvignon exprime la meilleure interprétation des zones classiques pour ce cépage.
Notes de dégustationde couleur jaune pailleo. Attaque olfactive complexe et non piquante. Groseille à maquereau, mangue et fruits exotiques coupés avec une prédominance de l'ananas. Savoureux, presque salé. Noirceur acidulée soutenue qui accompagne toute la dégustation. Structure harmonique ferme. En finale, les fruits exotiques et la menthe verte laissent un souvenir savoureux.
AccompagnementsParfait avec les poissons, les crustacés et les fromages.
Nom du produit | La Vis Sauvignon Vich 2020 |
Type de produit | Vin blanc tranquille |
Classification | IGT Vignobles des Dolomites |
Année | 2020 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100% Sauvignon |
Pays d'origine |
Italie
|
Région | Trentin Sud Tyrol |
Lieu | Lavis (TN). |
Allergènes | Contient des sulfites |