Het gebeurt niet vaak dat men flessen ontkurkt die met smaken en sensaties vertellen over de perfecte synergie tussen bodem, wijnstok en mens: dit is het geval met deze Chianti Classico 'Il Grigio', een Riserva die de inheemse Sangiovese druif naar een hoog niveau tilt, met zijn karakteristieke tonen van viooltjes en bessen.
De druiven gisten in staal gedurende 18-20 dagen bij een temperatuur van 28-30 °C, waarbij ook de malolactische gisting wordt uitgevoerd; dit wordt gevolgd door de verfijning, die gedurende twee jaar plaatsvindt, zowel in grote vaten, voor 80% van de massa, als in barriques, voor de resterende 20%. Een etiket waarmee de wijnmakerij San Felice zichzelf altijd bevestigt op uitstekende expressieniveaus.
Proefnotities: aet uitzicht presenteert zich met een robijnrode kleur zeer intens en diep. In de neus komen tonen van viooltjes, wilde bessen, citrusschillen en tertiaire aroma's naar voren. Het gehemelte is vol en robuust, met een duidelijke zuurgraad die voor frisheid zorgt. Hij sluit af met een matig aanhoudende afdronk.
Bij: Een wijn met een goede structuur, die daarom vraagt om gerechten met een uitgebreide bereiding. Perfect bij rood vlees en matig gerijpte kazen, probeer hem ook eens bij gebraden varkenslende.
| Naam |
San Felice Chianti Grigio Classico Riserva 2020 |
| Type |
Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Chianti Classico Riserva
|
| Jaar |
2020 |
| Formaat |
0,75 l Standaard x 6 flessen |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Toscane |
| Druivensoorten |
100% sangiovese |
| Plaats |
Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Klimaat |
Hoogte: 350/400 m. a.s.l. |
| Bodem |
De Alberese sedimenten worden gekenmerkt door witte mergelkalksteen met verschillende bodemkleuren van lichtbruin tot bruin tot roodbruin. De bodems zijn zeer kalkhoudende leemachtige kleigronden met een hoog slibgehalte en een gevoelig tot overvloedig skeletgehalte. Sommige hectaren zijn beplant op zandsteenzand afkomstig van de Macigno del Chianti. |
| Opleiding |
Gespoord koord |
| Oogst |
Laatste week september, eerste week oktober. |
| Vinificatie |
Fermentatie in contact met de schillen gedurende 18-20 dagen bij een temperatuur van 28-30 °C. Malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. |
| Rijping |
80% van de massa rijpt in Slavonische eiken vaten (60/90 Hl) gedurende 24 maanden, terwijl de resterende 20% rijpt in 225 It Franse eiken barriques. Rijping in flessen gedurende ongeveer 6 maanden. |
| Kwaliteit alcoholpercentage
|
13,50 volumeprocent |
| Totale zuurgraad |
5,30 g/L |
| Restsuikers |
2,00 g/L |
| Koppeling |
Grigio is een wijn die goed past bij gegrild vlees, gebraad, wild en goed gerijpte kazen. |
Wij verzenden onze producten door heel Europa per koerierdienst. Leveringen in Europa vinden plaats binnen 5 werkdagen vanaf het moment dat de bestelling is bevestigd, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden.
VEILIG TRANSPORT EN VERPAKKING: Uw producten komen altijd onbeschadigd aan dankzij het gebruik van gecertificeerde verpakkingen voor het vervoer van glas en breekbare producten. De zending is altijd verzekerd in geval van verlies, diefstal of totale breuk. Zodra de wijnen ons magazijn verlaten, ontvangt u een e-mail met de traceercode van uw bestelling en weet u altijd de dag van levering en waar uw goederen zich bevinden. Mocht u echter een beschadigd of geknoeid pakket of een gedeeltelijke levering ontvangen, markeer deze afwijking dan door het woord "RESERVE" te schrijven op de afleverbon die de koerier u laat ondertekenen, waarbij u de afwijking naderhand beschrijft. Breng vervolgens de klantenservice op de hoogte op www.vinolog24.com klantenservice op info@vinolog24.comen voeg foto's bij van de schade, de verpakking en eventuele beschadigde producten.
INTERNATIONALE VERZENDKOSTEN
De verzending is GRATIS in Europa (Oostenrijk, België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Nederland, Monaco) voor bestellingen vanaf 199€. De verzendkosten zijn afhankelijk van het land van bestemming en het aantal flessen: Oostenrijk, België, Duitsland, Luxemburg, Nederland:
1 fles: 9,50€
van 2 tot 3 flessen: 14,90€
van 4 tot 6 flessen: 16,90€
7 tot 9 flessen: €17,90
10 tot 13 flessen: €19.90
14 tot 30 flessen: €29,90
31 tot 42 flessen: 33,90
43 tot 60 flessen: 49,90
GRATIS vanaf 199 euro
Denemarken, Frankrijk, Vorstendom Monaco:
1 fles: €9,90
2 tot 3 flessen: € 15,90
4 tot 6 flessen: 19,90€
7 tot 13 flessen: €25,90
14 tot 18 flessen: €29.90
19 tot 30 flessen: 33,90
31 tot 42 flessen: 37,90
43 tot 60 flessen: 59,90
GRATIS vanaf 199€ voor Denemarken, Frankrijk en Monaco
Kroatië, Polen, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije:
1 fles: €14,90
2 flessen: 19,90€
3 tot 6 flessen: 23,90€
7 tot 10 flessen: €29,90
11 tot 13 flessen: 33,90€
14 tot 20 flessen: 37,90
21 tot 26 flessen: 43,90
27 tot 60 flessen: 69,90
GRATIS vanaf 499€ voor Kroatië, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije
Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden:
1 fles: € 25,90
2 flessen: €29.90
van 3 tot 6 flessen: 33,90€
van 7 tot 12 flessen: 41,90€
13 tot 18 flessen: 47,90
19 tot 30 flessen: 54,90
31 tot 42 flessen: 64,90
43 tot 60 flessen: 89,90
GRATIS vanaf € 999 voor Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betaalmethoden:
CREDITCARDS/DEBETKAARTEN EN PREPAIDKAARTEN: Aan betalingen per kaart zijn geen kosten verbonden. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPT of INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt bedrijven of BTW-nummers factureren tijdens het aankoopproces door de factuurgegevens in te voeren.
Op alle aankopen van particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met de bepalingen van Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door een kennisgeving te sturen en binnen de volgende 30 dagen de goederen te retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende ordernummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de koerier zijn afgeleverd, worden teruggestuurd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com c.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.
Vinolog24.com behoudt zich het onbetwistbare recht voor om elke bestelling met een duidelijk onjuiste verkoopprijs te annuleren.
