De Chianti Classico Villa AntinorHet Marchesi Reservaat Antinori wil een terugkeer naar de oorsprong zijn. De familie heeft een nieuw wijnhuis geopend in Chianti Classico en wilde daarom een historisch label in de schijnwerpers zetten. De eerste jaargang van deze wijn werd geproduceerd in 1928. Tot 2000 vertegenwoordigde het product het idee van Chianti Classico volgens de familie. Antinori. De blend bestaat uit 90% Sangiovese en 10% Cabernet.
De benaming is Chianti Classico DOCG Riserva. De wijnstokken worden geteeld in het historische gebied met guyot- en cordonsnoei. De bodems bevinden zich op een hoogte van minder dan 700 meter, zoals vereist in het lastenboek. De bodems bestaan uit een mengsel van klei, kalksteen, zand en zandachtige substraten.
Dit zorgt voor een goede waterafvoer die beschermt tegen schadelijke stagnatie. Het klimaat is bijzonder gunstig. De goede blootstelling en de hoge temperaturen in juli en augustus bevorderen een goede rijping van de druiven. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht helpen ook om suikers en aroma's te fixeren.
De oogst vindt plaats tussen half september en begin oktober, afhankelijk van de weersomstandigheden van het jaar. Over het algemeen worden eerst de Sangiovese druiven geoogst en daarna de Cabernet druiven. De twee partijen worden apart gevinifieerd totdat de malolactische fase plaatsvindt.
Deze laatste wordt uitgevoerd in roestvrij staal voor de Sangiovese en in barriques van 1e en 2e gang voor de Cabernet. Na het mengen rust de wijn deels in grote vaten en deels in barriques. Twee jaar na de oogst wordt de wijn in juni gebotteld.
Proefnotities: door robijnrode kleur. In de neus zijn er intense fruitige tonen van rijpe kersen, veenbessen en bessen gecombineerd met aangename, goed geïntegreerde aroma's van geroosterd hout, tabak en een lichte balsamico toets. Het gehemelte is omhullend, levendig, hartig, met zachte, fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.
Bijpassend: Tijdens de hele maaltijd wordt hij verheerlijkt met vleesgerechten, vooral gegrild. Perfect bij de klassieke Florentijnse steak.
| Naam |
Antinori Chianti Classico Villa Antinori Riserva 2021 |
| Type |
Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Chianti Classico Riserva
|
| Jaar |
2021 |
| Formaat |
0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio |
Toscane |
| Druivensoorten |
Canaiolo Nero, 90% Sangiovese |
| Plaats |
San Casciano Val di Pesa (FI) |
| Temperatuur gisting |
Niet hoger 30 °C.
|
| Vinificatie |
Nadat de druiven ontsteeld en zachtjes gekneusd waren, werden ze overgeheveld naar roestvrijstalen tanks waar de alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur hoger dan 30 °C. De maceratie duurde ongeveer 15 dagen, waarin mechanische interventies werden uitgevoerd voor de gecontroleerde extractie van aroma's, structuur en zoete tannines. |
| Rijping |
Aan het einde van de malolactische gistinguitgevoerd in roestvrijstalen tanks voor de Sangiovese en in barriques met tweede en derde passage voor de andere variëteiten. verfijning op hout, voornamelijk in grote vaten en gedeeltelijk in barriquetot de lente. |
| Kwaliteit alcoholpercentage
|
13,50 volumeprocent |
Wij verzenden onze producten door heel Europa per koerierdienst. Leveringen in Europa vinden plaats binnen 5 werkdagen vanaf het moment dat de bestelling is bevestigd, maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. U ontvangt na aankoop en betaling een e-mail met de verwachte leverdatum. U ontvangt een e-mail zodra de door u bestelde producten ons magazijn verlaten en via een link kunt u de tracking van uw pakket volgen en weet u te allen tijde waar uw producten zich bevinden.
VEILIG TRANSPORT EN VERPAKKING: Uw producten komen altijd onbeschadigd aan dankzij het gebruik van gecertificeerde verpakkingen voor het vervoer van glas en breekbare producten. De zending is altijd verzekerd in geval van verlies, diefstal of totale breuk. Zodra de wijnen ons magazijn verlaten, ontvangt u een e-mail met de traceercode van uw bestelling en weet u altijd de dag van levering en waar uw goederen zich bevinden. Mocht u echter een beschadigd of geknoeid pakket of een gedeeltelijke levering ontvangen, markeer deze afwijking dan door het woord "RESERVE" te schrijven op de afleverbon die de koerier u laat ondertekenen, waarbij u de afwijking naderhand beschrijft. Breng vervolgens de klantenservice op de hoogte op www.vinolog24.com klantenservice op info@vinolog24.comen voeg foto's bij van de schade, de verpakking en eventuele beschadigde producten.
INTERNATIONALE VERZENDKOSTEN
De verzending is GRATIS in Europa (Oostenrijk, België, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg, Nederland, Monaco) voor bestellingen vanaf 199€. De verzendkosten zijn afhankelijk van het land van bestemming en het aantal flessen: Oostenrijk, België, Duitsland, Luxemburg, Nederland:
1 fles: 9,50€
van 2 tot 3 flessen: 14,90€
van 4 tot 6 flessen: 16,90€
7 tot 9 flessen: €17,90
10 tot 13 flessen: €19.90
14 tot 30 flessen: €29,90
31 tot 42 flessen: 33,90
43 tot 60 flessen: 49,90
GRATIS vanaf 199 euro
Denemarken, Frankrijk, Vorstendom Monaco:
1 fles: €9,90
2 tot 3 flessen: € 15,90
4 tot 6 flessen: 19,90€
7 tot 13 flessen: €25,90
14 tot 18 flessen: €29.90
19 tot 30 flessen: 33,90
31 tot 42 flessen: 37,90
43 tot 60 flessen: 59,90
GRATIS vanaf 199€ voor Denemarken, Frankrijk en Monaco
Kroatië, Polen, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije:
1 fles: €14,90
2 flessen: 19,90€
3 tot 6 flessen: 23,90€
7 tot 10 flessen: €29,90
11 tot 13 flessen: 33,90€
14 tot 20 flessen: 37,90
21 tot 26 flessen: 43,90
27 tot 60 flessen: 69,90
GRATIS vanaf 499€ voor Kroatië, Servië, Slovenië, Spanje, Tsjechië, Hongarije
Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden:
1 fles: € 25,90
2 flessen: €29.90
van 3 tot 6 flessen: 33,90€
van 7 tot 12 flessen: 41,90€
13 tot 18 flessen: 47,90
19 tot 30 flessen: 54,90
31 tot 42 flessen: 64,90
43 tot 60 flessen: 89,90
GRATIS vanaf € 999 voor Bulgarije, Estland, Ierland, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Zweden
BETALINGEN: Alle transacties op www.vinolog24.com zijn absoluut veilig en gecodeerd volgens de strengste internationale normen en worden beschermd door een SSL-certificaat.
Wij accepteren de volgende betaalmethoden:
CREDITCARDS/DEBETKAARTEN EN PREPAIDKAARTEN: Aan betalingen per kaart zijn geen kosten verbonden. U kunt betalen met Visa, Mastercard, American Express, zelfs Postepay of andere prepaidkaarten.
BANK OVERDRACHT: u kunt per bankoverschrijving betalen. Uw bestelling wordt de volgende werkdag na ontvangst van uw bankoverschrijving verzonden.
RECEIPT of INVOICE: U kunt het ontvangstbewijs downloaden via de e-mail ter bevestiging van uw bestelling of door op elk gewenst moment in te loggen op uw account.
U kunt bedrijven of BTW-nummers factureren tijdens het aankoopproces door de factuurgegevens in te voeren.
Op alle aankopen van particuliere klanten op www.vinolog24.com is het herroepingsrecht gegarandeerd (in overeenstemming met de bepalingen van Wetsdecreet 206/2005 en 21/2014) binnen 30 dagen na ontvangst van de bestelling door een kennisgeving te sturen en binnen de volgende 30 dagen de goederen te retourneren. Stuur een e-mail naar info@vinolog24.com waarin u verklaart dat u de gekochte producten wilt retourneren, met vermelding van uw naam en het betreffende ordernummer. De goederen moeten intact, onbeschadigd en in exact dezelfde staat als waarin ze door de koerier zijn afgeleverd, worden teruggestuurd. U kunt de goederen op elke manier terugsturen en de verzendkosten zijn voor uw rekening. Wij raden u aan om dezelfde verpakking te gebruiken waarin het aan u is geleverd om breuk te voorkomen. Stuur naar het volgende adres: Vinolog24.com c.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), onder vermelding van het bestelnummer. Na ontvangst van de goederen zullen wij u binnen 14 dagen terugbetalen via de betalingsmethode van uw voorkeur (bankoverschrijving, creditcard of lopende rekening) als de goederen intact zijn en er geen beschadigde labels of andere beschadigingen zijn.
Vinolog24.com behoudt zich het onbetwistbare recht voor om elke bestelling met een duidelijk onjuiste verkoopprijs te annuleren.
