Een absolute zeldzaamheid is de houten kist Vietti van 6 flessen met telkens één fles van de grote Barolo Crus van het topjaar 2019: een bijna magische verzameling strikt gelimiteerde bubbels.
Elke hoogwaardige houten 6-delige doos bevat:
1 fles 0,75l | Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2019
De krachtige Rocche di Castiglione wordt vaak aangeduid als de eerste 'officiële' cru in de geschiedenis van Langa (samen met de Bussia of Prunotto, beide uitgebracht met het oogstjaar 1961). Met de editie van 2019 wordt hij opnieuw bevestigd als de grote klassieker van het huis. Donker fruit, geperste sering, bloedsinaasappel, zoethoutpoeder, balsamico kruiden, specerijen, ijzererts en anijs passen perfect in elkaar als stukjes van een legpuzzel. Het gehemelte is dan weelderig en onstuimig, met zijdezachte tannines en een grote diepte en resonantie die zich met de tijd zal blijven ontwikkelen.
1 fles 0,75l | Barolo Lazzarito DOCG 2019
"Een uitdrukking van elegantie op Serralunga," merkte Luca Currado op tijdens de Lazzarito proeverij, en al bij de neus zijn we het met hem eens. Grind, kiezels, rood fruit, rozenblaadjes, lavendel en salie doordringen deze plastische en zeer levendige Barolo di Serralunga. Barolo's uit Serralunga d'Alba behoren vaak tot een categorie apart vanwege hun rijkdom en overvloed aan fruit. De balsamicosymfonie opent de deur naar een slok die ongetwijfeld krachtig is, maar tegelijkertijd verfrissend en vol vitaminen. Met de toevoeging van beluchting levert Lazzarito munt en balsamico kruiden. Lazzarito dicteert het tempo en verliest het nooit, de geweldige textuur van de tannines vult dit spektakel van het gehemelte ideaal aan en we zullen de komende jaren nog veel meer ontdekken over deze geweldige Barolo.
1 fles 0,75l | Barolo Brunate DOCG 2019
Luca Currado verbouwt Cru Brunate aan de kant van La Morra (tegenover Barolo) en deze wijn bevat fruit van nieuwe percelen. Hij overtuigt met een indrukwekkend aroma van rode bessen, kersen, wilde kruiden, munt, mineralen en rozenblaadjes, afgerond met een vleugje bloedsinaasappel. In de mond vinden we een ongelooflijke zachtheid en textuur die minutenlang aanhoudt met toetsen van munt, zoethout en kamferas. Zachte tannines vervolledigen dit meesterwerk in een uiterst elegante Brunate.
1 fles 0,75l | Barolo Ravera DOCG 2019
De Ravera van Vietti is een van de grote protagonisten van Piemonte voor precisie en structuur. Voor deze wijn wordt het fruit van Novello gebruikt, afkomstig van een locatie met uitzicht op het gelijknamige kasteel op de heuvel in de verte. Deze wijn biedt een onberispelijk evenwicht tussen neus en mond en toont een immense zuiverheid en kracht in één pakket. Rozenblaadjes, krijt, peper en een vleugje granaatappel maken van deze Barolo elk jaar een van de meest gewilde wijnen van de appellatie. Met een beetje leeftijd maken de krachtige tannines plaats voor een indruk van elegantie die geen jota afwijkt van de begeerde stijl van deze grote wijngaard. Een monument van Barolo, dat slechts enkele andere producenten in Piemonte, naast Vietti en Giacosa, met zo'n consistentie bottelen!
1 fles 0,75l | Barolo Monvigliero DOCG 2019
De tweede nieuwigheid van het oogstjaar 2019 is de Barolo Monvigliero van Vietti. De bijzonderheid: ongeveer 60% van de druiven zijn niet ontsteeld, wat de aromatische nuances van de wijn versterkt. Jeugdige tonen van framboos en bosbes worden vergezeld door zwarte peper, gentiaan, porselein en zwarte olijven. Het gehemelte heeft een zachte en betoverende textuur, fijn en romig, ondersteund door prachtige aroma's van bloemen en laurier. De Monvigliero maakt indruk met zijn zuiverheid, sereniteit en klasse. Uitstekend.
1 fles 0,75l | Barolo Cerequio DOCG 2019
Het oogstjaar 2019 markeert het opwindende debuut van Barolo van Vietti, uit één van de beroemdste wijngaarden van Piemonte, gekenmerkt door uitbundige aroma's en helder rood fruit. Het bouquet is enorm weelderig met rijpe fruitaroma's gaande van wilde kers tot rode bes. Deze worden aangevuld met originele tonen van confituur, pruim en een vleugje ragout. Het gehemelte is genuanceerd en zeer diep, met een enorme complexiteit, volume en karakter. De Cerequio van Vietti verbaast vanaf het begin!
€499.90
€333.27 per l
