Mandrarossa

De Mandrarossa -wijnen, een merk dat de voortreffelijkheid van "Cantine Settesoli" vertegenwoordigt, komt voort uit degenen die worden beschouwd als de beste vitale percelen van het Menfi -gebied, in de provincie Agrigento, in Sicilië. Een eiland, de laatste, die dankzij zijn bevoorrechte positie in het midden van de Middellandse Zee, en dankzij de verscheidenheid van zijn grondgebied, is altijd een plek geweest die geschikt is voor kwaliteit van de kwaliteit. Sicilië heeft zelfs een bijzonder grote sector, van hoge typiciteit, die misschien niet gelijk heeft in de wereld. Mandrarossa, dankzij een intense experimentatieactiviteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, heeft dit gebied altijd op een innovatieve en unieke manier geïnterpreteerd: van de klassieke druiven van Grecanico, Grillo, Zibibbo en Nero d'Avola naar de internationale wijnstokken van Chardonnay , Viognier, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon - variëteit die ze hebben gevonden op het gebied van Menfi Ideal Conditions - worden geboren als modern als karakteristieke, warme en elegante wijnen zoals weinig anderen erin slagen te zijn. Het is geen toeval, gezien het feit dat de omgevingscondities van het hele gebied in feite ideaal zijn voor de teelt van de schroef: het droge en droge klimaat, het sterke, intense en soms oogverblindende licht, de invloed van de zee en de blaas die blazen Op weg naar het achterland, de warme wind van het zuiden, en ten slotte de thermische excursies tussen de dag en de nacht, zijn allemaal elementen die door elkaar over te steken de wijngaarden toegewijd maken aan de Mandrarossa -lijn bijzonder gezond, en hun druiven van grote kwaliteit . Het resultaat van dit alles kan alleen worden gegeven door onnavolgbare labels in hun soort, of het nu gaat om minivarissen of melanges, inwoners of internationals, cru van individuele wijngaarden of bezuinigingen van meerdere plots. Van "urra di mare" tot de "timperosse", om er slechts twee te noemen, het zijn wijnen, die van Mandrarossa, die je omringen met die hitte die alleen de Siciliaanse wijnen kunnen overbrengen, en je vervolgens veroveren met die tinten typisch alleen van allemaal Degenen die zij de grootste eilandwijnen zijn.