Chianti Classico 2021 Docg Peppoli Magnum - Antinori

Marchesi Antinori

€36.50 €54.50 bespaar €18

€24.33 per l

*Btw. inbegrepen Verzending berekend op het moment van betaling. GRATIS vanaf 199€ voor Europa.

nu beschikbaar

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% positieve beoordelingen gecertificeerd
(sources Google en Feedaty)

Verzending dezelfde dag
als je voor 13.00 uur bestelt anders de volgende werkdag

Gratis bezorging
vanaf € 199 voor Europa

Verzekering inbegrepen
alle zendingen reizen verzekerd tegen alle risico's

Goedgekeurde verpakking
voor het transport van de flessen in alle veiligheid

Realtime bewaking
van de bestelling van aankoop tot levering

De Chianti Classico 'Peppoli van Antinori is een medium rode wijn met een goede intensiteit, 9 maanden gerijpt in grote vaten. Hij wordt gekenmerkt door bloemige, balsamico en kruidige aroma's, met zachte, goed geïntegreerde tannines in een zachte, aangename en zeer evenwichtige slok.

Een wijn die in staat is om het territorium van de Chianti Classico en zijn historische variëteit te vertegenwoordigen door zijn typische bloemige en fruitige aroma's. 

Proefnotities: door robijnrode kleur. In de neus tonen van rood en zwart fruit zoals kers, aardbei en braam, samen met delicate balsamico kruidensensaties en een lichte kruidige toets. Het gehemelte is levendig, hartig, met zachte tannines die een aanhoudende en aangenaam frisse afdronk ondersteunen.

Bijperfect bij vleeswaren, risotto met vlees, gebraden en gegrild vlees

Naam Antinori Chianti Classico Peppoli 2021
Type Niet-mousserende rode wijn
Classificatie
DOCG Chianti Classico
Jaar 2021
Formaat 1,5 l Magnum in originele houten kist
Land
Italië
Regio Toscane
Druivensoorten Merlot, 90% Sangiovese, Syrah
Plaats San Casciano Val di Pesa (FI)
Temperatuur gisting 26-28 °C
Vinificatie De druiven, apart geoogst per variëteit, werden ontsteeld, voorzichtig gekneusd en in roestvrijstalen tanks geplaatst. De alcoholische gisting vond plaats bij een gecontroleerde temperatuur tussen 26 en 28 °C om de aromatische expressie te versterken en de fruitige en bloemige tonen van elk ras te behouden; de maceratieDe maceratie, met mechanische ingrepen om zachte en zoete tannines te extraheren, duurde ongeveer een week voor de Sangiovese en 12-15 dagen voor de complementaire variëteiten.
Rijping Aan het einde van de malolactische gistingvoltooid door de eind winter voor alle variëteiten, werd de wijn gemengd en overgebracht naar hout, waar hij ongeveer negen maanden rijpte in grote Slavonische eiken vaten en, voor een klein deel, in barriques en in roestvrijstalen tanks.
Kwaliteit alcoholpercentage 13,50 volumeprocent
Productie vintage 1.000.000 flessen

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
m
marco bramati

buongiorno non ho ricevuto il cavatappi che mi era stato promesso con la spedizione del vino che è avvenuta nei tempi corretti. Saluti. Marco