La Braccesca strekt zich uit over 508 hectare waar ooit de oude boerderij van de graven Bracci stond, vandaar de naam van het landgoed en het wapenschild: een arm bedekt met harnas die een zwaard vasthoudt. De totale oppervlakte van de wijngaarden bedraagt 340 hectare, verdeeld over twee delen: het eerste, van 366 hectare, waarvan 237 beplant met wijnstokken, ligt op de grens tussen de gemeenten Montepulciano en Cortona.
Het andere perceel, 142 hectare waarvan 103 beplant met wijnstokken, strekt zich uit tot Montepulciano tussen drie van de meest gerenommeerde sub-zones voor de productie van grote rode wijnen: Cervognano, Santa Pia en Gracciano. Het eerste oogstjaar van La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG was 1990.
Proefnotities: door robijnrode kleur intens. In de neus valt hij op door zijn fruitige tonen die goed in harmonie zijn met aangename toetsen van vanille en viooltjes. Het gehemelte is evenwichtig en aangenaam, gekenmerkt door een goede persistentie van aroma's van aardbeien en kersen. Delicate tonen van vanille en zachte tannines vervolledigen de lange afdronk.
Combinatie: perfect met de hele maaltijd, het past goed bij rijke vleesgerechten, inclusief wild. Probeer het eens met een Sangiovese risotto.
| Naam | La Braccesca Nobile di Montepulciano 2021 |
| Typologie | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Druivensoorten | 10% Merlot, 90% Sangiovese Grosso |
| Plaats | Montepulciano (SI) |
| Vinificatie | De Sangiovese druiven ondergingen een proces van vinificatie om de aroma's en de frisheid van het fruit te behouden. |
| Rijping | Na ongeveer 10 dagen maceratie werd de resulterende wijn overgeheveld naar grote vaten, waar de malolactische gisting en begon het rijpingsproces dat ongeveer 12 maanden duurde. Na het bottelen onderging de wijn nog een verfijning van ongeveer een jaar. |
| Rang alcoholpercentage | 14,50 volumeprocent |
