Tasca d'Almerita

Een unieke realiteit in het panorama, niet alleen op Sicilië, dat van Tasca d'Almerita is een wijnmakerij die kan bogen op een geschiedenis die zijn wortels heeft in de negentiende eeuw. Er zijn twee plaatsen die deel uitmaken van deze fascinerende reis: Regaleali, een prachtig landgoed in het achterland van Palermo, en Villa Tasca, het centrum van het Siciliaanse sociale en artistieke leven sinds het midden van de 17e eeuw. De graven van Tasca zijn in feite altijd het meest geavanceerde punt geweest van een bepaalde cultuur die verband houdt met doen. Een manier van handelen die hen ertoe heeft gebracht voortdurend te innoveren en een pool van enologische uitmuntendheid te creëren die vandaag nog steeds schittert. In het bijzonder is de geschiedenis van Tasca d'Almerita nauw verbonden met zijn producties: beginnend bij de "Rosso del Conte", een reservaat van Nero d'Avola en perricone, opgegroeid in kastanjevaten - een wijn die zijn roeping heeft verklaard vanaf het allereerste begin van de verbetering van het Siciliaanse grondgebied en de Siciliaanse cultuur - tot aan de "Regaleali Bianco", de eerste echte vertolker van de puurste Made in Sicilië. Het bedrijf Tasca d'Almerita cultiveert nu bijna zeshonderd hectare wijngaarden, waardoor het fruit wordt versterkt in wijnen die worden gedistribueerd in de vijf continenten van de wereld. Daarbij komt nog de zorg en toewijding waarmee de gasten van twee van de mooiste resorts op Sicilië worden behandeld, om nog maar te zwijgen van de nauwgezetheid waarmee elk van de vijf landgoederen van het bedrijf wordt beheerd. Een ondernemende realiteit, die van Tasca d'Almerita, die kan rekenen op een hechte groep van zeventig man, geflankeerd door nog eens tweehonderd mensen die het ritme van de seizoenen volgen. En dan komt hier een reeks van gewoon uitstekende labels in zijn geheel, of je nu de Chardonnay of de "Diamante", de "Golden Wedding" of de "Leone d'Almerita" proeft, eindigend met de Spumanti en de autochtone wijnen. , overgaand van de producties van Salina en Mozia. Wijnen die de spiegel zijn van een bedrijf dat in staat is om echt het kloppende hart van een van de mooiste regio's van het schiereiland te vertegenwoordigen.