Het vlaggenschip van de wijnmakerij werd geboren in 1985, Ornellaia is het resultaat van een zorgvuldige selectie van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot wijnstokken die op het domein groeien.
LET OP: DE PRIJS VERWIJST NAAR ZES FLESSEN INCLUSIEF HET ORIGINELE HOUTEN KASTje (zie foto).
Proefnotities: rood van kleur robijnkleurig intens. De neus onthult een fruit intensvolledig rijp maar tegelijkertijd fris en levendig, onderstreept door delicate balsamico- en geroosterde tonen. In de mond is de grote concentratie met een structuur imposante tanninestructuur, maar bijzonder fluweelzacht en soepel waardoor de wijn zich door de hele mond verspreidt zonder zwaar te worden. De afdronk is lang met balsamico en kruidige tonen en een welkome toets van frisheid.
Bijpassend: Perfect bij rood vlees, wild, gestoofd vlees, gerijpte kazen.
Naam | Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 La Generosità |
Typologie | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Bolgheri Rosso Superiore
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard - 6 flessen in owc origineel |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | 9% Cabernet Franc, 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot |
Locatie | Bolgheri - Toscane |
Rang alcoholisch | 15,00% volume |
€128.50
€28.56 per l
€108.50
€24.11 per l
(1)