Eerste jaarproductie: 1893

Eigenschap: Andrea Cecchi, Cesare Cecchi

Oenoloog: Miria Bracali

Agronoom: Giuseppe Mezzedimi, Piero Sabatino, Alessandro Mariani

Geleiding: Conventioneel

Flessen geproduceerd: 8.500.000

Hectare: 300,00

 

 

Een verhaal begon aan het einde van de negentiende eeuw met Luigi Cecchi dat van een wijnproever beslist om alleen te zijn en een wijnmakerij te creëren, aankomende vandaag in Andrea en Cesare die de vierde generatie van de gezinsnotitie vertegenwoordigt die is gewijd aan kwaliteitswijn. Altijd in stap met de tijd, heeft de Cecchi in staat geweest om hun bezittingen uit te breiden om het huidige productie-rijk te creëren: feesten van de historische Cantina di Villa Cerna in Castellina in Chianti, in de loop der jaren de lokale grenzen met Castello di Montauto in het jaargebied Van San Gimignano, provincies met val van rozen in Maremma en regionalen die Terreni verwerven in de gebieden van Montefalco met vakantie die in Umbrië roost. In de rijke parade van proeverijen wordt het de prachtige rode COVAL, een overspanning op anderen gewaardeerd.