Un Prosecco Docg derivante da selezione manuale di uve coltivate su terreni in forte pendenza sulle colline di San Pietro in Feletto. Lo stile Brut Nature lo rende ancor più interessante e memorabile.
Note di degustazione: di colore paglierino tenue dai riflessi verdolini ed una grana di bollicine fine e duratura. A ricordi di fragranze fruttate di pera, mela, pesca bianca, agrumi e fiore d'acacia, fanno capolino intriganti note minerali. In bocca risaltano freschezza e morbidezza, in un equilibrio in cui cremosità e sapidità amplificano le sensazioni gradevoli, sia al palato che al retrolfatto, con aromi che persistono a lungo.
Abbinamenti: ottimo con i primi piatti estivi, come pasta e risotti, accompagna con leggerezza tutto il pasto fino a secondi piatti di pesce al vapore o cruditè, carni bianche alla griglia, portate vegetariane.
Nome | Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 2023 Docg Millesimato Extra Brut |
Tipologia | Bollicine |
Classificazione |
DOCG
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Anno | 2023 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Vitigni | Glera |
Grado alcolico | 11,00% |