Blanchè 2022 Doc Grillo Compagnia Siciliana - Montedidio

Il nome della linea è stato ispirato dall’anno più importante per la produzione ed il commercio del vino siciliano, il 1921; negli anni ’20 la fortuna e la diffusione del Marsala diede nuova luce all’intera Sicilia, si trattava infatti del primo vino ad essere commercializzato in Europa, soprattutto in Francia e nel Regno Unito.

La bottiglia del Pacificus sembra essere abbigliata con tipici merletti siciliani e richiama le stoffe utilizzate dalle donne del luogo nei primi decenni del ventesimo Secolo.

Note di degustazione: di colore giallo paglierino brillante; profumo delicato, con note di zagara, pesca bianca, frutti tropicali come il mango e la papaia; gusto armonico ed equilibrato

Abbinamenti: perfetto con aperitivi, frutti di mare, piatti tipici della cucina siciliana come  zuppe e fritto di paranza; risotti, secondi elaborati di pesce azzurro.