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Al Passo del Leone 2021 Igt Bio Vigneti delle Dolomiti Bianco Bio - Alois Lageder

Alois Lageder

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Des grappes de müller thurgau rencontrent des grappes de pinot grigio pour former un assemblage qui, dans ce cas, s'appelle "Al Passo del Leone". L'étiquette porte la signature de la cave "Alois Lageder". Il s'agit d'un vin blanc du Haut-Adige né sur des sols graveleux riches en calcaire, fermenté en acier inoxydable en utilisant uniquement des levures indigènes et complété par quatre mois de repos sur lies fines, toujours en acier inoxydable. C'est un blanc de montagne qui a toutes les qualités requises.

Notes de dégustationIl se pare d'un jaune paille limpide, avec des reflets verdâtres à l'œil. Le bouquet est aromatique, avec des notes de fleurs de sureau en début de bouche, suivies de notes fruitées et minérales en fin de bouche. La bouche est bien structurée, agréablement savoureuse, fraîche et de bonne longueur.

AccompagnementsÀ choisir pour accompagner les hors-d'œuvre, il est excellent avec les crevettes en sauce rose.

Nom du produit Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2021
Type de produit Vin blanc tranquille biologique
Classification
IGT Vignobles des Dolomites
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Qualité alcool 12,00 % en volume
Cépages Müller Thurgau, Pinot Grigio
Pays d'origine
Italie
Région Trentin Sud Tyrol
Lieu Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Climat de l'eau Altitude : 230-950 m. a.s.l.
Composition du sol Graveleux, sableux et très calcaire.
Vinification Sur lies lies fines en acier (environ 4 mois). Fermentation spontanée en acier.
Allergènes Contient des sulfites
Correspondance Avec les entrées, les poissons, les crustacés (de préférence grillés ou rôtis), le porc et le veau, la volaille.

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de 2 à 3 bouteilles: 14,90€

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7 à 9 bouteilles : €17.90

10 à 13 bouteilles : €19.90

14 à 30 bouteilles : 29,90€

31 à 42 bouteilles : 33,90€

43 à 60 bouteilles : 49,90€

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2 à 3 bouteilles : 15,90

4 à 6 bouteilles: 19,90€

7 à 13 bouteilles : €25,90

14 à 18 bouteilles : €29.90

19 à 30 bouteilles : 33,90€

31 à 42 bouteilles : 37,90€

43 à 60 bouteilles : 59,90€

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3 à 6 bouteilles: 23,90€

7 à 10 bouteilles : €29.90

11 à 13 bouteilles : 33,90€

14 à 20 bouteilles : 37,90€

21 à 26 bouteilles : 43,90€

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