De diepst gewortelde wijnbouwtradities van de d'Irpinia zijn allemaal te vinden in de slok van "More Maiorum", Fiano di Avellino die op het etiket verwijst naar het wijnhuis Mastroberardino. Dit is een Fiano die ons terug in de tijd brengt, toen witte wijnen in Campanië vaak in houten vaten rijpten.
Proefnotities: van een mooie strogeel intens met gouden reflecties. De neus is gelikt en complex en opent met florale hints van acacia en limoen, gevolgd door citrustonen en hints van aromatische kruiden. De smaak is consistent en verticaal, ondersteund door een fijne zure ruggengraat, aangenaam hartig en met een goede lengte.
Paringen: otimaal bij zowel vis als wit vlees, het is perfect bij gebakken kip.
Naam | Mastroberardino Fiano di Avellino 2017 Meer Maiorum |
Type | Witte wijn nog |
Classificatie | DOCG Fiano di Avellino |
Jaar | 2017 |
Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen in owc |
Kwaliteit alcoholgehalte | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Fiano |
Land | Italië |
Regio | Campanië |
Plaats | Santo Stefano del Sole (AV) |
Allergenen | Bevat sulfieten |