Vanaf het begin heeft de wijnmakerij Deltetto ervoor gekozen om het beste te halen uit de druivensoorten van de Piemontese landerijen, en met deze Chardonnay zet het voort wat altijd een van de basisprincipes van het bedrijf is geweest.
Het is een witte wijn die alleen staal kent, om zich te verheffen in een slok van frisheid, geur, zachtheid en fruit. Om te combineren met hors d'oeuvres en uitstekend met lichte visgerechten, het is echt een uitstekende Chardonnay: probeer het!
Proefnotities: presenteert zich op het oog als een fijne strogeel. De neus is zuiver en punctueel, gekenmerkt door hints van bloemen, geel fruit en citrusvruchten. Het gehemelte volgt in de voetsporen van de neus en is geurig en evenwichtig, met een goede lengte en een precieze afdronk.
Bij: perfect als aperitief en bij voorgerechten met vis en schaaldieren: hij gaat vooral goed samen met brood, boter en ansjovis. Serveertemperatuur is 9°C.
| Naam | Chardonnay Doc Langhe Suasì 2021 - Wijnkaart Deltetto |
| Typologie | Witte wijn |
| Appellation | Langhe Wit DOC |
| Wijnjaar | 2021 |
| Druivensoorten | Arneis 70% Favorita 20% Chardonnay 10% |
| Alcohol | 12.50% |
| Formaat | 0.75l |
| Allergenen | Sulfieten |
| Serveer temperatuur | 8/10 °C |
| Tijd tot proeven | Gezinslunch |
€499.90
€333.27 per l
