De Bardolino Classico DOC 'Ca' Bordenis' van Santi ontleent zijn naam aan een oude boerderij in de gemeente Bardolino, die altijd omringd is geweest door wijnstokken, olijfbomen en cipressen, en de wijngaarden waar hij vandaan komt zijn een prachtig voorbeeld van correct agronomisch beheer. Geurig en, ondanks zijn volle body, ook heel delicaat, is het een van die wijnen die gezelligheid aangenaam kunnen opbeuren.
Proefnotities: door robijnrode kleur. De neus is aangenaam geurig, met toetsen van framboos, morellen, bloemen en kruiden. In de mond is hij vol, evenwichtig en met een uitstekende persistentie.
BijUitstekend bij aardse voorgerechten en gevogelte, maar ook bij gerookt vlees.
Naam | Ca' Bordenis 2022 Doc Bardolino Classico |
Typologie | Rode wijn |
Indeling |
DOC
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Druivensoorten | corvina 65%, rondinella 35% |
Kwaliteit alcoholgehalte | 12,50% |