Sirch

Een Friuliaanse familie van vaste en visionaire mensen die al generaties lang de aarde cultiveren zonder te stoppen met uitkijken. Een familie van boeren altijd gewijd aan de wijnbouw in de hoogten die naar Judrio kijken en in de vlaktes nat door Natison. Een kleine lokale productie die is gegroeid, oogst na de oogst, totdat het internationaal synoniem wordt met uitmuntendheid. Een groei die de aandacht voor detail niet heeft gewijzigd, de zorg voor de enkele wijngaard, de ambachtelijke benadering van elke productiefase.

Crossroads of Waters, Lands and Peoples, de wijngaarden concentreren zich op een enkel gebied de immense rijkdom aan verschillende verhalen en regio's. In het oosten markeert de Judrio-rivier de Italiaans-Sloveniaanse grens, ten westen van het westen, de Natisone-rivier definieert het gerenommeerde DOC-gebied van Friuli Colli Orientali. Theodato King of the Goths (534 AD) getuigt al al getuigen van de sterke productie van wijn in het Cividale -gebied, waar trossen en wijnstoktakken vaak worden weergegeven in Lombard Art. Omarmd door deze twee stromen - tussen de gemeenten van Cividale del Friuli, Prepante en prepotacco - dus het combineert, onder zijn gekleurde labels, een lange geschiedenis van grenzen, geografisch en cultureel, maar ook van vergaderingen en fusies hebben ze deze landen verrijkt

De autochtone variëteiten worden afgewisseld met internationale, de ervaring sluit zich aan bij het onderzoek en het geurige en volwassen karakter wordt geboren dat de wijnen sorch onderscheidt. De elegante blanken, trots van Friuli, worden geflankeerd door gestructureerde en complexe rood. Gemeenschappelijke noemer, de terroir met hoogwaardige normen, nu gezocht en ook bekend in het buitenland.

Productie van het eerste jaar: 2015

Baasje: Sirch -familie

Oenoloog: Enrico de Candido

Agronoom: Pierpaolo Sirch

Geleiding: Gebruikelijke

Geproduceerde flessen: 235.000

Vitati Hectare: 100,00

Directe verkoop: JEP

Online verkopen: JEP

Bezoeken in het bedrijf: Ja, door reservering