Terre Degli Svevi

Terre degli Svevi - Re Manfredi De grote synthese van Gier: rijke, diepe en gestructureerde wijnen.

Re Manfredi werd in 1998 geboren in het hart van het productiegebied van deAglianico del Vulture DOC-productiegebied, op een paar kilometer van Venosa, een stadje dat beroemd is omdat het in 65 voor Christus de geboorteplaats was van de Latijnse dichter Horatius. Een elegante en gezellige masseria staat in het centrum van het landgoed, dat zich uitstrekt over 100 hectare wijngaarden die worden bewerkt met Guyot en gespoorde cordon-opleidingssystemen.

Naast de masseria ligt de moderne en dynamische wijnkelder van Re Manfredi, een unieke structuur in de omgeving met een crushlijn met druivenselectie, nieuwe persen en vinificators van hout en staal, en kleine containers waarmee druiven van verschillende wijngaarden apart gevinifieerd kunnen worden om hun eigenaardigheden te behouden. De nieuwe faciliteit heeft ook een kluis waar 1600 flessen van historische jaargangen, die teruggaan tot 1998, worden bewaard.

De nieuwe barriqueskelder, die 7 meter onder de grond ligt, herbergt ongeveer 200 barriques voor het rijpen van Aglianico, evenals alternatieve containers zoals amfora's, clayver en oeufs de Beaune containers die gebruikt worden om verschillende vinificatietechnieken te testen. De wijnmakerij is ook uitgerust met een fotovoltaïsch systeem voor de zelfproductie van duurzame zonne-energie.