Umbrië

Sinds de tijd van de Etrusken heeft Umbrië een grote roeping voor de wijnbouw, dankzij het gunstige klimaat, de valleien beschut door bergketens en een goed verdeelde regenval het hele jaar door. De productie in 2009 bedroeg ongeveer 987.000 hl wijn, voornamelijk witte, afkomstig van Trebbiano Toscano, Grechetto, Malvasia Bianca Long, Verdello, evenals van enkele internationale, waaronder chardonnay, met uitstekende resultaten. Ooit alleen verbonden met de beroemde Orvieto, een DOC gedeeld met Lazio, heeft Umbrië de afgelopen jaren belangrijke successen geboekt met twee erkende DOCG rode wijnen, de Torgiano Rosso Riserva en de Sagrantino di Montefalco. De eerste wordt vooral verkregen uit Sangiovese, de tweede uit de inheemse Sagrantino, die zijn meest emblematische kenmerk heeft in tanniciteit. Sagrantino di Montefalco wordt ook geproduceerd in de Passito-versie, een dessertwijn met veel persoonlijkheid en met een groot potentieel dat nog moet worden uitgedrukt. Andere wijnstokken die in deze regio worden verbouwd en die het gemiddelde kwaliteitsniveau verbeteren, zijn Montepulciano, Ciliegiolo, Barbera, Merlot, Gamay en Alicante.